Perencanaan makan saat masa kehamilan sangatlah penting. Bukan
hanya penting bagi si ibu, namun juga penting bagi janin yang
dikandungnya. Janin harus mendapatkan cukup gizi agar sehat pada saat
lahir.
Makanan selama masa kehamilan harus mengandung cukup protein yang tinggi nilainya, serta mineral-mineral lain seperti kalsium, fosfor, zat besi, yodium, dan berbagai jenis vitamin
lainnya. Umumnya, jauh lebih baik bagi ibu hamil untuk menghindari
makanan-makanan asin. Pemberian suplemen vitamin/mineral dari dokter
atau bidan dapat juga membantu terpenuhinya kebutuhan gizi yang tinggi
saat masa hamil.
Konsumsi
|
Keterangan
|
Nasi
|
Setengah mangkuk padat
dalam satu kali saji. Walaupun terlihat kuno, alangkah baiknya jika beras
yang digunakan adalah beras yang masih berkulit ari (beras tumbuk).
|
Minuman
|
Susu, minimal setengah
liter sehari dan jus buah
|
Keju
|
Jenis apa saja
|
Telur
|
Sebutir sehari Eboza.com
|
Daging / pengganti daging
|
Daging, ayam, ikan,
gluten, tahu, tempe. Sekurang-kurangnya 1 porsi besar setiap hari. Jika tidak
bisa mengonsumsi telur atau susu, lipat gandakan porsi daging/pengganti
daging
|
Buncis
|
Makin sering, makin baik
|
Sayur-sayuran
|
Sekurang-kurangnya tiga
sajian setiap hari (satu sajian adalah setengah mangkuk). Sebaiknya
bervariasi, mulai dari sayuran berwarna hijau dan berdaun seperti kangkung,
bayam, labu dan wortel. Juga sayuran yang berdaging seperti terong, labu, dan
tomat.
|
Lemak
|
Gunakanlah mentega atau
margarine yang kaya dengan vitamin dan gunakanlah minyak goreng sesuai
takaran.
|
Bahan makanan lain
|
Bumbu, kecap, dan penyedap
rasa sebaiknya secukupnya saja. Bila sanggup, sebaiknya tinggalkan penggunaan
penyedap rasa.
|
Rencana Menu Saat Kehamilan
Sarapan
|
-
Buah-buahan
atau jus buah
-
Telur,
ikan, daging atau keju
-
Nasi
atau roti dan mentega atau margarine yang kaya dengan vitamin
-
Susu
|
Makan siang
|
-
Susu
atau kaldu
-
Daging,
ayam, ikan atau pengganti daging
-
Sayur-sayuran
-
Nasi
|
Makan malam
|
-
Susu
-
Sup
-
Daging,
ayam, ikan atau kacang-kacangan
-
Sayur-sayuran
-
Nasi
|
Makanan yang harus dihindari saat kehamilan
Minuman ringan (sirup / softdrink dan minuman bersoda) dan minuman
keras, pastel atau kue-kue yang berlebih-lebihan, terutama jika seorang
ibu berat badannya sudah melebihi normal.